Cachou Lajaunie Lakritzbonbon

Cachou Lajaunie Lakritzbonbons
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\ndie 2 Schachteln à 6 g
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\n1880 hatte Léon Lajaunie, ein Apotheker in Toulouse, zu seinen Kunden Raucher, Fahrer, Leute, die husteten und andere mit fragwürdiger Mundhygiene, die sich über ihren Atem beklagten.
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\nUm all diesen Leuten zu gefallen, mischte Léon gerne, wie die Apotheker der damaligen Zeit es so gut konnten ... Lakritz, das den Speichelfluss anregt, Mastixharz (damals vom Zahnarzt verwendet, um Karieshöhlen zu verschließen und Zahnpasten herzustellen), Irispulver, Minze, weil sie einen heißen und scharfen Geschmack hat und das Gefühl der Frische von einer vorübergehenden Betäubung begleitet wird (für faule Zähne...): p Um dem Ganzen Konsistenz zu verleihen, fügte er (unter anderem) Laktose, Wasser, Stärke und Gelatine hinzu, mischte alles und erhielt eine braune Paste, die er trocknen ließ und dann den trockenen Teig in kleine Quadrate schnitt. Léon hatte gerade das Cachou Lajaunie erfunden!!