Crunchy Pancakes Aufstrich Gavottes

Im Jahr 1886 vergaß die Konditorin, abgelenkt durch eine Vielzahl von Aufgaben, einen ihrer Crêpes auf dem Herd. Und was sollte sie tun, in einer Zeit, in der nichts verschwendet werden durfte? Marie-Catherine Cornic rollt ihn zusammen und steckt ihn in den Mund. Sie erlebt ein wunderbares neues knuspriges Gefühl, eine goldene Leichtigkeit … der knusprige bretonische Crêpe ist geboren!