Entenconfit mit Kartoffeln La Belle Chaurienne

Entenkeulen-Confit mit Kartoffeln La Belle Chaurienne\n\nder 300g Behälter\n\nWissen Sie, wer Chaureans und Chauriennes sind? Es sind die Einwohner von Castelnaudary, einer kleinen Stadt im Departement Aude in Südfrankreich, zwischen Toulouse und Carcassonne, die weltweit für ihr berühmtes Cassoulet bekannt ist.\n\nLa Belle Chaurienne trägt daher ihren Namen zu Recht, denn seit 50 Jahren in dieser schönen Stadt ansässig, ist sie die wichtigste Botschafterin ihres gastronomischen Know-hows. Tatsächlich gibt es Cassoulets von La Belle Chaurienne überall in Frankreich!\n\n