Bio-Rohmost Loïc Raison

Der Apfelwein Loïc Raison entstand 1918, als Louis Raison Père, damals reisender Lebensmittelhändler, Apfelwein von Bauern aus seiner Region kaufte. Fünf Jahre später begann er, im Auftrag von Bauern und seinen Verwandten Apfelwein zu pressen. Der Apfelwein wurde dann verpackt und an lokale Lebensmittelgeschäfte, Cafés und Restaurants geliefert. In Ille-et-Vilaine, in der Stadt Domagné, entwickelte er die Apfelweinkellerei der Familie Raison, um das bretonische Know-how und Erbe zu fördern.