Bio-Apfelwein Loïc Raison

Der Apfelwein Loïc Raison entstand 1918, als Louis Raison Père, damals ambulanter Lebensmittelhändler, Apfelwein von Bauern in seiner Region kaufte. Fünf Jahre später begann er, im Auftrag von Bauern und seiner Verwandtschaft Apfelwein zu pressen. Der Apfelwein wurde dann abgefüllt und an lokale Lebensmittelgeschäfte, Cafés und Restaurants geliefert. In Ille-et-Vilaine, in der Stadt Domagné, entwickelte er die Apfelweinkellerei der Familie Raison, um das bretonische Know-how und Erbe zu fördern.