Traditioneller Apfelwein Loïc Raison

Der Cidre Loïc Raison wurde 1918 geboren, als Louis Raison Père, damals ambulanter Lebensmittelhändler, Cidre von Bauern in seiner Region kaufte. Fünf Jahre später beginnt er, im Auftrag von Bauern und seinen Verwandten Cidre zu pressen. Der Cidre wird dann verpackt und an lokale Lebensmittelgeschäfte, Cafés und Restaurants geliefert. In Ille-et-Vilaine, in der Stadt Domagné, entwickelte er die Cidrerie der Familie Raison, um das bretonische Know-how und Erbe zu fördern.