Kalbsknödel mit Natursauce Petitjean

Kalbsknödel mit Natursauce Petitjean

die 400-g-Packung (225 g netto)

Im Jahr 1863 geht Herr Petitjean, Hersteller von frischen Quenelles in Lyon, nach Paris, um ein Geschäft in der Rue Pierre Lescot zu eröffnen, und präsentiert sein neues Konzept: die Quenelle in Dosen.
Die Möglichkeiten der Versorgung, die sich durch die Nähe von Les Halles bieten, ermöglichen es ihm, über die Quenelle hinaus eine Vielzahl von kulinarischen Spezialitäten anzubieten: gekochte Gerichte, kulinarische Grundlagen, Saucen und Pasteten.